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潮州是国家历史文化名城,自东晋建制以来的1600多年,为历代郡、州、路、府的治所,粤东政治、经济、文化中心;闽、赣、粤韩江流域的商品集散地及海外贸易的始发地。悠久的历史,独特的文化,鼎盛的人文,精湛的工艺,明秀的山水,炳灵的河岳,以及精巧秀逸、古朴典雅的文化景观,使历代名宦贤士将潮州誉为“岭海名邦”、“海滨邹鲁”、“潮人祖地”、潮州文化发祥地、畲族祖地、中国著名侨乡、中国木雕城和“中原文化橱窗”、“中国文化冰箱”。
改革开放以来,潮州积极顺应时代发展要求,充分发挥区域有利优势,改革开放地打造出一连串的文化和产业品牌,展现出以优秀潮州文化推动特色产业发展的魅力。从而先后荣获了十二个国家级品牌:“国家历史文化名城”、“中国优秀旅游城市”、“中国瓷都”、“中国婚纱晚礼服名城”、“中国潮州菜之乡”、“国家工艺美术重点城市”、“中国乌龙茶(名茶)之乡”(潮安县凤凰镇)、“中国岭头单丛茶之乡”(饶平县坪溪镇)、“中国不锈钢制品之乡”(潮安县彩塘镇)、“中国第一食品名镇”、“中国印刷包装第一镇”(潮安县庵埠镇)、“中国卫生洁具重镇”等;还有五个省级品牌:“广东省卫生城市”、“广东省绿化达标城市”、“广东省双拥模范城市”、“广东省精神文明城市”、“广东省民族民间艺术之乡”(湘桥区意溪镇为大锣鼓艺术之乡、木雕艺术之乡;潮安县金石镇为木偶艺术之乡;饶平县黄冈镇为布马舞艺术之乡)等。潮州社会和经济呈现出欣欣向荣、和谐发展的良好态势。
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