东江画廊风景区位于广东省东江流域河源市东源县境内，东江是广东省三大江之一，全长560多公里，流经东源县境内的达76公里，属珠江水系，是华南 地区水质、水量状态最好的江河，供四千万民众饮用，广东省著名的景区万绿湖是其支流之一，景区因东江及两岸风景秀美宛如一幅幅山水画而得名。 景区距离广州、深圳不足200公里，紧挨205国道、京九铁路、粤赣高速公路、河梅高速公路，交通便利。 东江画廊集青山、碧水和客家民俗文化于一体，原始和天然是她的个性和特征。风景区是以弘扬客家文化为主题，突出以客家风情、田园风光、休闲娱乐于一体的多功能综合旅游景区。 周边美食 全猪宴 选用猪的八个“精华”部位的肉煲成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红焖肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。 全牛宴 以吃牛肚岗、牛柏叶、牛心顶和牛栓肉为主，与其它地方不同的是，这里吃的牛柏叶不去黑膜，主要为了健胃。 豆腐宴 客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，客家人吃豆腐各种方法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。 客家酿三宝 、将虾米猪肉用刀剁碎，加入鸡蛋，调味料拌匀，茄瓜双飞，角椒斜切，去核，凉瓜斜刀切段，每段长约3cm，去瓤。特点：色泽各异、形状美观、味道独特。 上汤桂花鱼 先将桂花鱼去鳞、宰净、起肉、切成块、鱼骨斩块；起镬，将鱼肉拉油，鱼骨煎透加入二汤滚成奶白色，起镬放入碟瓷上，把菜远煨熟，摆放在菜式两边即成。 刀工精细 口感嫩滑 清甜味鲜
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12月11日-12日，由中国旅游研究院和中国旅游协会主办，以“繁荣与重构”为主题的2023中国旅游集团化发展论坛在上海召开。论坛发布了“2023中国旅游集团20强”榜单，华侨城集团再次上榜，连续15年位居前列。▲2023中... Read more
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